山菜（カラシぽん酢）
2018/08/15 晩杯屋 秋葉原店
冷酒、エリンギぽん酢、山菜（カラシぽん酢）
山菜は好きですが、そんなに沢山食べたいものでもないのでこうして酒の肴に一皿だけ、くらいがちょうど良いです。カラシは使いどころが難しいというか、お好みでって感じですね。山菜から水が出てぽん酢が薄まるので、途中で追いぽん酢しました。
ぽん酢かぶりのエリンギぽん酢は今回も大安定の美味しさでした。「次は塩かけてみようか」とか「七味かけてみようか」とか考えてたのですが、普通にそのまま食べてしまいました。
あと、今回頼んでませんが、ポテサラとマカロニサラダはメニューから消えてスパサラだけが残ったみたいです。メニューで再確認してきました。スパサラは好きだけど、たまにポテサラ食べたい気分の時もあるんですよね。うーん、残念。