厚揚げとサバ
2018/03/13 晩杯屋 秋葉原店
冷酒(\370)、揚げ厚揚げ(\180)、サバの塩焼き(\150)
最近（ここ1ヵ月くらいで）登場した晩杯屋のおつまみ2品、厚揚げとサバです。豆腐系も焼き魚系も欲しい所だったので大歓迎です。
揚げ厚揚げというのはつまり、皮が厚め・固めの厚揚げですね。一度かじらないと醤油を絡めづらいかな。厚揚げは厚揚げで美味しいけど、夏に向けて冷奴はぜひともメニューに投入して欲しいところです。
サバはこの写真より一週間くらい前に頼んだら生焼けのが出てきたので正直不安でしたが、この日のサバはきちんと火が通ってました。きちんと焼けてればきちんと美味しいです。