牛タン焼き
2019/07/05 一軒め酒場 上野広小路店
灘の銘酒 白鶴(\205)、冷奴(\194)、牛タン焼き(\324)
牛タン焼きは薄くて表面積も広い為、冷めやすいです。さっきまで焼きたてだと思ってたら速攻で冷めてます。まあ冷めても美味しいですし、酒飲みながらゆっくり食べるから後半は必然的に冷めるものなので仕方ありません。
神田旨カツ（ソース・和風）(各\107)
牛タンに付いてきたレモンは後で追加で頼んだ串カツに絞ってみたら良い感じになりました。串カツは構造上ゆっくり食べてもいつまでも温かいです。