博多天神の味噌豚骨
2018/09/07 博多天神 お茶の水1号店
味噌豚骨ラーメン(\500)
季節的にはまだ冷やしもいける気温だったのですが、博多天神の冷やし中華は今まで頼んだことがなく、他の人が食べてる所を見たこともない未知のメニューだった為、あと一歩の勇気が出ずに無難な選択をしてしまいました。去年のGW頃に初めて食べて以来2度目の味噌豚骨を頼んでみました。
味噌豚骨は以前、通常の豚骨より\50から\100くらい高かったと記憶していたのですが、いつのまにか同じ値段になってました。これならその日の気分で気軽に豚骨と味噌豚骨の二択ができます。かなり嬉しい発見です。
久々だったのでどんな味だったかすっかり忘れていたのですが、ベースの豚骨味と味噌の風味がちょうど良いバランスで調和した「まさしく、これぞ味噌豚骨」と言うしかないような味でした。とても美味しかったです。