ベローチェのホワイトモンブラン
2018/12/31 カフェベローチェ 有明店
冬コミ3日目の朝です。前日の反省を踏まえて余裕の08:50到着。
ホワイトモンブランとホットコーヒー(\650)
少し気分を変えてホワイトモンブランを頼んでみました。嫌いというわけではないのですが、今までモンブランは食べたことがなかったので人生初モンブランとなります。栗は好きなんですけどね。チョコケーキやイチゴショートと比べて、茶色や黄色で構成された絵ヅラが地味に苦手でして。その点、白いクリームで覆われたこれは外観でかなり得してます。
お味の方ですが、表面の白いクリームこそショートケーキっぽい味でしたが、中に栗の実は入ってるし、スポンジもなんかそれっぽい感じだしで、きちんと栗のケーキしてたと思います。美味しかったです。次は茶色いモンブランにも挑戦してみますかね。