小諸そばの改装

2018-10-21 12:45


2018/10/12 小諸そば 秋葉原店

しばらく前から改装工事していた秋葉原の小諸そばが再オープンしてました。大規模な改装は2回目でしょうか。最初の改装が入る前の、平成一桁の頃のしょぼくれた雰囲気も好きでしたけど、あの頃と比べると店内レイアウトもどんどん進化していくんだな、と思います。


二枚冷やしたぬきそば(\400)

お酒飲んだ帰りのシメとして食べた場合、小諸そばの二枚は結構なボリュームなのかもしれません。腹具合次第で量を控えるべきですね。

あと、冷やしたぬきはそばつゆが別容器で添付されるようになってから、そばがつゆに良く絡まないような気がします。ちゃんと回しがけてかき混ぜてから食べてるつもりなのですが、更に少し時間を置いた方が良いのかもしれません。