ハタハタの丸干しと なすしょうが
2018/07/03 晩杯屋 秋葉原店
冷酒(\370)、ハタハタ丸干し(\150)、
なすしょうが(\130)、新鮮ザーサイ(\150)
ハタハタはずいぶん前に何かのアニメでそういう名前の魚がいるということだけは聞いたことがあるのですが、見たり食べたりはこの時が初めてでした。ししゃもよりも皮や頭が食べやすい感じだし、香ばしくて美味しかったです。ごはんのおかずよりは酒の肴向きですね。
なすしょうがは夏向けのさっぱりした味わい。いつもしょうゆで食べてるけどポン酢も合いそうです。今度試してみます。
それにしても。晩杯屋の冷ややっこは、ほんの一瞬メニューに現れただけですぐに消えちゃいましたね。秋葉原店でも上野店でもあれきり見かけないです。夏の間に再登場願いたいところなのですが。