味噌大善の味噌ラーメン
2018/04/24 味噌ラーメン専門店 味噌大善 味噌ラーメン(\690)
例の塩ラーメンから味噌ラーメンに鞍替えしたお店で味噌ラーメンを食べてきました。麺大盛り無料とかでボリュームは充分なのですが、味が濃厚すぎて自分の好みには合いませんでした。天下一品とか横浜家系とかの濃厚系ラーメンの味噌版、みたいな感じです。ああいうの好きな人にはお勧めかも。
塩ラーメンだった頃も濃厚は濃厚だったのですが、あれは最終的に塩の後味でうまくまとまるから自分的には好きだったんですよね。味噌は後味がなんかこう、しつこい感じがしまして。やはり塩ラーメンの復活を強く望みますよ、私は。